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イカってる   

2015年 08月 13日

先週の日曜日に、かじやんからホットコールをいただきながら、旅行中のためご相伴にあずかることができなかったのは、前回の記事の中にも書いた。
で、そのときに残念な思いで電話を切りながら、なんとな~く、この男は来週も行くに違いないという、まったく根拠のない確信を抱いていたのだった。

案の定…

日曜のことだったか、「イカ釣れました♪」との電話。

やっぱり…(笑)。

いやはや、なんともありがたいことこの上ない。

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しかもデカイ!

さっそく刺身にしていただいた。

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イカって、刺身にするときに、どのようにおろすか、いつも迷うのよね。
平造り(?)と糸造りの両方にしてみた。

一口食って、美味~い!というか甘~い♪
剣先はイカの王様やね。

inazumaは先週の恩恵にあずかれなかったことが、ホントに残念だったみたいで、大層よろこんでおりましたな。「リベンジや~!」って言ってたけど、別にリベンジとちゃうやろ!(爆)

二日連続で刺身を堪能して、ゲソは塩焼きに。
まだ二ハイ残っているから、それは冷凍しておいた。
お盆に高校の同級生が遊びに来るので、そのときにでも手料理を振舞ってやるのもいいかも。

というわけで、かじやん! 今回もありがとね~♪

by ina-elise | 2015-08-13 03:27 | 料理 | Trackback | Comments(2)

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Commented by かじやん at 2015-08-13 21:46 x
今回イカ大きかったです・・・・たまたまですが(^^)  お好み焼き  天ぷら 最高です

Commented by ina-elise at 2015-08-15 09:17
かじやん
ホントにデカかったですよ!
でもって美味かった♪
残りの二ハイは明日、友人たちと食べます。

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