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寒魚   

2015年 12月 23日

祝日だけれど家で朝から仕事。
そろそろ目途が立ったから酒でも呑むかと思っていた昼下がりに、例の漁師さまから久々のホットコール。
なにやら正月用の睨み鯛を狙って出かけたらしい。首尾よく鯛は釣れたものの、デカすぎて睨み鯛にはならなかったとか。なんとも贅沢な悩みですな。

そんなこんなで本日もおすそ分けを頂いた。

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かじやんの釣ってくるチヌはとにかくでかいのね。特大のチヌが二尾にイサキが二尾、サバフグが一尾にチダイが四尾という豪華なラインナップ。

残りの仕事を片付けてから捌きにかかる。

今日は素直に刺身でいただこう。

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チヌもイサキも寒い季節は脂が乗って非常に美味い!
inazumaはチヌが美味いと言ってたが、オイラはイサキのほうが美味いと感じたな。ま、どちらも美味いのだけど…。

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あとはチダイを鯛飯に仕立ててみた。
今日はちょっと水加減を失敗して、少しべたついてしまったが、味は上々。明日はキズシにするかな。それとももう一度鯛飯か。悩みどころではあるが、明日になってから考えよう。

あと、画像はないけどサバフグの肝をポン酢で食した。サバフグは無毒だから肝も食べられるのね。これがメチャ美味! rinが一口食べて、しみじみと「美味い…」と言ってたのが印象的だった。小学生で痛風になっては困るので、一切れだけにさせておいたが…(笑)。

まだイサキは一尾丸々残っているし、チヌは半身を食べただけだから、まだまだ楽しめるのだ。今年のクリスマスはチヌしゃぶにするか、と言ってたらrinがなんとも言えん顔をしてましたな(笑)。

かじやん、ホントにいつもいつもありがとう♪
週末に忘年会でお会いしましょう!

by ina-elise | 2015-12-23 23:24 | 料理 | Trackback | Comments(2)

走る市民   

2015年 12月 06日

自分のことを「市民ランナー」などというと、全国1千万人の市民ランナーの皆さま全員から、お叱りの言葉を受けること間違いなしなので、そんな大それたことは申しますまい。でも「走る市民」であることは間違いないので…(笑)。

ちょっと真面目に走ってみようかと思い始めたのは去年の今ごろだったか。でも、仕事やら何やらとあれこれ忙しく、まともに練習できない。というのは単なる言い訳で、本当に真剣に走っていらっしゃる方々は早朝5時に起きて仕事前に練習しているとか。
とはいえ怠惰なオイラにそんな芸当ができるわけもなく…。

なんとな~く時を過ごすだけで1年が経とうとしているのに気付いてこれはいかんと…。

そこで、とにかく空いている休日にはなるべくレースにエントリーして練習代わりにしようと思いついたのね。
名付けて「川内優輝方式」…(爆)。
レベルから何からすべてが違いすぎるので、これまたお叱りを受けそうだが、気にしないでおこう…。
 
というわけで今日は大阪城で行われた「ごちラン」に出走してきた。
全国のご当地グルメが屋台を出すので「ごちラン」ということらしい。今日は十数店舗が出店してましたか。

大阪では第一回ということで、10キロにエントリーしたのだけど、人数がそれほど多くなく走りやすかった。平坦コースというのもあって、1時間切りを達成。オイラのような酒飲みオヤジにしては上々のタイムだろう。
これでも、はるか昔、高校生の頃は10キロを35分切りで走っていたのだよ。まあ、自慢にもならんほど大昔、というか今から比べれば、ほとんど他人のような頃の話だが…(笑)。

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走ったあとにたこ焼きと富士宮焼きそばを食って帰ってきた。いちおう、「ごちラン」だからね。

次は年明けまでエントリーはしていないので正月の暴飲・暴食がどう出ますやら…。って、暴飲・暴食を辞める気はないのよね~(爆)。

by ina-elise | 2015-12-06 22:09 | ランニング | Trackback | Comments(0)